小鳥雑貨店

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作ったよ。


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岡山といえば
清水白桃。
とはいうものの・・・
高価でなかなか手がでません。

他県の方からみれば
「果物どころ岡山」と言われるからには
お手ごろに入手出来
旬の果物が食べられるというイメージだと言うのを
聞いた事がありますが、
実際はなかなかそうもいきません。

今回は実家からのおすそ分け。
ほんと有難いです。

いつものヨーグルトに入れたいから
少し痛んでいたものはジャムにしました。

触感を残したいので
やや大きめにカットしました。

桃の皮も忘れずにお茶パックに入れて
煮込みます。

桃の甘い
いい香りがして
たまらない。

早速 ヨーグルトで食べちゃいました。

桃ジャムの作り方はコチラ → 




夜はギョーザを作りました。

お店の品物が変わったのかな・・・
いつも買ってたギョーザの皮は売ってなく
もち粉入りはモ〇〇〇だけ。
仕方なく買って帰って作ってはみたけど・・・
皮は合わせた部分が堅くならず
薄い方が好きなので
あまり好みではありませんでした。

皮が分厚いのが好きな方には
モチモチしてイイのかも。


お茶碗を漆器のものに変えました。
お店のおじさんのおススメです。
漆のにおいはとんでいるので気になりません。
ご飯が冷めにくくていいですよ。
二人して気に入って使っています。



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by birdofclay | 2012-07-30 23:46 | 生活
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